是东北的一道名菜,东北人非常喜欢的一道菜。
酱香浓郁,色泽红润,口齿留香!
龙骨,酱汤
花椒,八角,桂皮,香叶,草果,香果,白芷,丁香,甘草,肉蔻,红干椒各少许,用油炒香,加入骨头和鸡汤内,加盐,味精,糖色,糖,大葱,姜片,料酒熬2小时,再把骨架加入,熟透即好!
白肉血肠
锅包肉
熘肉段
猪肉炖粉条