东坡肘子

东坡肘子，四川省眉山市特产，国家地理标志产品。

东坡肘子具有汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻等优点。

2013年12月，东坡肘子成功获批国家地理标志保护产品称号。

东坡肘子详情

东坡肘子有肥而不腻、粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，东坡肘子汤汁乳白，雪豆粉白，猪肘肥软适口，原汁原味，香气四溢。

2002年10月，眉州东坡肘子荣获“金厨奖”。

2011年荣获眉山市最具东坡文化特色的旅游产品。

2013年12月，临县红枣成功获批国家地理标志保护产品称号。